WAT IS HET SLIJTERSVAKDIPLOMA
VAKO drankenopleidingen is de oprichter van slijterseductatie in Nederland. Wij zijn gespecialiseerd in het opleiden van medewerkers en ondernemers in de drankenwereld. Voor het behalen van het volledig slijtersvakdiploma dient u de drie drankenopleidingen: wijn, gedistilleerd en bier op niveau 3 te volgen en de drie niveau 3 examens met goed gevolg af te leggen.Daarnaast dient u in het bezit te zijn van de Verklaring Sociale Hygiëne voor Slijters van het SVH.
Indien u de drie onderstaande opleidingen via de VAKO volgt dan ontvangt u nadat u de examens van deze drie onderdelen met goed gevolg hebt afgelegd, gratis het slijtersvak diploma. U dient hiervoor een kopie van de verklaring Sociale Hygiëne op te sturen naar de cursusadministratie:
VAKO t.a.v. Alice Reemst
Voorstraat 134a, 1931 AP te Egmond aan Zee
Indien u een deel van de certificaten bij een andere opleider heeft behaald dan dient u ook van deze certificaten een kopie mee te sturen. Na controle van opleider en het niveau van de gevolgde opleiding en het afgelegde examen beoordeelt de VAKO of uw in aanmerking komt voor het diploma.
SDEN: hét landelijk erkende exameninstituut
De interesse in wijn, bier en gedistilleerde dranken neemt toe. De wijnconsumptie is de afgelopen 40 jaar bijna verviervoudigd, bier is hip en de wereld van gedistilleerde dranken is volop in beweging. De vraag naar gekwalificeerde professionals met gedegen drankenkennis stijgt hierdoor. Bij de VAKO kunt u al sinds 1951 een gedegen opleiding volgen om vervolgens het examen van de SDEN goed af te ronden.
Naast het volgen van een goede cursus of opleiding, biedt een erkend SDEN-diploma meer kans op een baan in de horeca of vakhandel. En biedt het een goede opstap naar een vervolgopleiding.
Wijncertificaat SDEN niveau 3
In de afgelopen vier decennia is de wijnconsumptie bijna verviervoudigd. In 1975 dronk men gemiddeld zo’n 6 liter wijn per persoon per jaar. Nu staat de teller op 22 liter per capita per jaar. Deze groei heeft ook geleid tot een groeiende interesse in wijn, wat zich vertaalt in een uitgebreid aanbod aan wijncursussen en opleidingen.
De verworven kennis tijdens een wijncursus kan worden afgerond met een nationaal erkend diploma.
Een VAKO wijnopleiding van zeven dagen voor het verdiepen van uw wijnkennis en praktische proefkunde.
Deze opleiding biedt meer en diepgaande kennis en is ideaal voor iedereen die zijn basiskennis wil vergroten naar professioneel niveau.
De opleiding biedt een goede basis voor een loopbaan als slijter, wijnhandelaar, horecamedewerker/-ondernemer of (gastronomische) sommelier.
Gedistilleerdcertificaat SDEN niveau 3
De wereld van gedistilleerde dranken, van gin tot whiskey en van cocktails tot sterke drank, is voortdurend in ontwikkeling en het aanbod is diverser dan ooit tevoren. Om goed op de hoogte te blijven van de trends en de variëteit aan gedistilleerde dranken, is het volgen van de juiste cursus of opleiding essentieel, zelfs als men al bekend is met sterke drank. De opleider VAKO speelt hierin een cruciale rol. VAKO ontwikkelt en organiseert gedistilleerde trainingen die de cursist kan ervaren. De SDEN-examens resulteren in het behalen van landelijk erkende diploma’s.
Een gedistilleerd opleiding van zes dagen samengesteld met bezoeken aan distilleerderijen, distributeurs en masterclasses. Op deze lesdagen wordt het distillatieproces en de specifieke kenmerken van diverse gedistilleerde dranken behandeld. Deze opleiding biedt diepgaande kennis en is ideaal voor iedereen die zijn basiskennis wil vergroten naar professioneel niveau. De opleiding biedt een goede basis voor een loopbaan als slijter, dranken vertegenwoordiger of horecavakman.
Biercertificaat SDEN niveau 3
Bier drinken en zelf bierbrouwen zijn momenteel erg populair. Lokale brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Nederland telt momenteel meer dan 400 brouwerijen, variërend van startups en kleine ambachtelijke brouwerijen tot grote internationale spelers in de bierindustrie. Hierdoor groeit ook de interesse in biergerelateerde cursussen. Het is dan ook geen toeval dat Nederland een van de grootste exporteurs van bier ter wereld is. De VAKO is de cursusgever die zich toelegt op het aanbieden van biercursussen, waarbij het Bierbrevet behaald kunnen worden.
De Vako bieropleiding van drie dagen is samengesteld met bezoeken aan bierbrouwers en een biercafé, voor het verdiepen van bierkennis en praktische proefkunde. Deze opleiding biedt diepgaande kennis en is ideaal voor iedereen die zijn basiskennis wil vergroten naar professioneel niveau. De kennis die u in deze opleiding vergaart, biedt een goede basis voor een loopbaan als slijter, biervertegenwoordiger of horecavakman.